Tour a la Bodega Cruzat: Degustación de Vinos Espumantes en Mendoza

Tour a la Bodega Cruzat en Mendoza: Descubre el Mundo del Espumante

Si estás buscando una experiencia auténtica en el mundo del vino espumoso en Mendoza, la visita a la Bodega Cruzat es una opción ideal. Ubicada en Perdriel, Luján de Cuyo, esta bodega se especializa en la elaboración de espumantes bajo el método tradicional, garantizando una calidad excepcional. A través de esta visita, conocerás en detalle el proceso de producción, recorrerás sus viñedos y cavas subterráneas y disfrutarás de una degustación única con vista a la Cordillera de los Andes.

Itinerario del Tour

Dependiendo de la experiencia elegida, el recorrido por la bodega Cruzat puede incluir:

1. Experiencia Cruzat (Duración: 1.5 horas)

Esta visita está diseñada para aquellos que desean conocer el proceso de producción del espumante desde el viñedo hasta la copa. Comienza con un recorrido por los viñedos, donde conocerás las variedades de uvas utilizadas en la producción. Luego, visitarás la zona de producción y las cavas subterráneas, donde se lleva a cabo la fermentación y el envejecimiento de los espumantes bajo el método tradicional. Finaliza con una degustación guiada en la sala de cata, donde podrás aprender sobre las características y diferencias de cada espumante.

Incluye:

• Recorrido por los viñedos y la bodega.

• Explicación del método tradicional de elaboración del espumante.

• Degustación de 3 espumantes de las líneas Premier y Cuvée.

2. Cruzat Familia & Niños (Duración: 1.5 horas)

Esta opción está pensada para quienes visitan la bodega en familia y desean compartir una experiencia educativa y entretenida con los más pequeños. Durante el recorrido, los niños podrán explorar los viñedos y aprender sobre la producción del vino espumoso de manera lúdica. Además, tendrán la oportunidad de diseñar y pintar la etiqueta de una botella de espumante que será un regalo especial para sus padres.

Incluye:

• Visita guiada por los viñedos y zona de producción.

• Espacio creativo para niños, donde diseñarán etiquetas personalizadas.

• Degustación de espumantes para adultos y una botella de la Línea Premier por familia.

• Regalo educativo para los más pequeños.

3. Picnic y Relax (Duración: 2 horas)

Si prefieres una experiencia más relajada, esta opción te permitirá disfrutar de un almuerzo al aire libre en la terraza o los jardines de la bodega, rodeado de viñedos y con vistas a la Cordillera de los Andes. La combinación de un menú especialmente seleccionado y espumantes Cruzat hace que este picnic sea una experiencia gastronómica única en un entorno privilegiado.

Incluye:

• Almuerzo al aire libre con una vista espectacular de los Andes.

• Menú con maridaje de espumantes y productos regionales.

• Visita guiada a la bodega.

• Opción de menú sin gluten y vegetariano con aviso previo.

4. Experiencia Cruzat Premium (Duración: 1.5 horas)

Para los amantes del espumante que buscan una degustación más exclusiva, esta experiencia premium ofrece una selección de los espumantes más prestigiosos de la bodega. Durante la visita, conocerás la historia y el proceso de elaboración de los espumantes de alta gama y catarás etiquetas que han sido premiadas a nivel internacional. Además, el entorno de la bodega con vistas a la cordillera proporciona el escenario perfecto para esta experiencia sensorial.

Incluye:

• Degustación de espumantes de alta gama: Millésime y Single Vineyard Finca La Dama.

• Copa de bienvenida.

• Recorrido por la historia de la bodega y su proceso de producción.

• Explicación detallada de cada espumante durante la cata.

Motivos para Reservar este Tour

✔ Especialización en espumantes: Cruzat es una de las pocas bodegas de Mendoza dedicadas exclusivamente a la producción de espumantes de alta calidad.

✔ Variedad de experiencias: Desde recorridos educativos hasta experiencias gastronómicas y familiares, hay una opción para cada visitante.

✔ Ubicación privilegiada: Situada en Luján de Cuyo, ofrece vistas espectaculares de los Andes.

✔ Proceso tradicional: Aprende sobre el método champenoise y degusta espumantes elaborados con técnicas de excelencia.

✔ Ideal para familias: Con una opción especial para niños, este tour permite que toda la familia disfrute de la visita.

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• ¿Qué diferencia hay entre un vino espumante y un vino tradicional?

El vino espumante se distingue por su proceso de elaboración, donde el gas carbónico se genera de manera natural a través de una segunda fermentación. En cambio, los vinos tradicionales no contienen burbujas, ya que completan su fermentación antes del embotellado.

•  ¿Qué método utiliza la Bodega Cruzat para elaborar sus espumantes?

Cruzat elabora sus espumantes siguiendo el método tradicional (champenoise), el mismo que se usa en la región de Champagne, Francia. Este proceso consiste en una segunda fermentación en botella, lo que garantiza burbujas finas y persistentes, además de una mejor estructura y complejidad en los aromas y sabores.

• ¿Es necesario tener conocimientos sobre vinos para disfrutar del tour?

No, el tour está diseñado para todo tipo de público, desde principiantes hasta aficionados al mundo del vino. Durante la visita, los guías expertos explican cada paso del proceso de elaboración de forma clara y accesible.

• ¿Se pueden comprar espumantes directamente en la bodega?

Sí, al finalizar el tour tendrás la posibilidad de comprar vinos espumantes directamente en la bodega, incluyendo ediciones especiales y etiquetas exclusivas que no se encuentran fácilmente en el mercado.

•  ¿Cuál es la mejor época del año para visitar la Bodega Cruzat?

La bodega se puede visitar en cualquier época del año, pero la experiencia puede variar según la temporada. Durante la vendimia (febrero-marzo) es posible ver la cosecha de uvas, mientras que en invierno el paisaje de los Andes nevados ofrece un marco impresionante.

• ¿Los niños pueden participar en el tour?

Sí, la Experiencia Cruzat Familia & Niños está especialmente diseñada para que los más pequeños también disfruten de la visita. Incluye actividades creativas como el diseño de etiquetas y un regalo educativo.

•  ¿La bodega es accesible para personas con movilidad reducida?

Sí, la Bodega Cruzat cuenta con instalaciones adaptadas para personas con movilidad reducida. Si necesitas asistencia especial, recomendamos avisarnos al momento de la reserva.

• ¿Qué tipo de espumantes se degustan en el tour?

Dependiendo de la experiencia elegida, la degustación puede incluir etiquetas de las líneas Premier, Cuvée, Single Vineyard y Millésime, todas con características únicas y diferentes tiempos de maduración.

• ¿Cuál es la diferencia entre un espumante brut, extra brut y demi-sec?

Brut: Seco, con muy poco azúcar residual.

Extra Brut: Aún más seco que el brut, con un perfil elegante y fresco.

Demi-Sec: Espumante con un toque dulce, ideal para maridar con postres o aperitivos suaves.

• ¿Se puede maridar el vino espumante con comidas saladas o solo con postres?

El vino espumante es muy versátil y puede acompañar desde aperitivos y mariscos hasta carnes blancas y platos con salsas suaves. Durante la experiencia de Picnic y Relax, se ofrecen opciones gastronómicas maridadas con espumantes de la bodega.

• ¿Cómo se debe servir correctamente un espumante?

Para disfrutarlo al máximo, el espumante debe servirse a una temperatura de 6-8°C en una copa tipo flauta, que ayuda a conservar las burbujas y a potenciar los aromas.

• ¿Cuánto dura el proceso de elaboración de un vino espumante?

Dependiendo de la etiqueta, el proceso puede durar entre 9 meses y 5 años. En la Bodega Cruzat, los espumantes de alta gama como el Millésime requieren largos períodos de maduración para lograr una mayor complejidad y elegancia.

• ¿Puedo llevar mi propio vino o espumante para degustar en la bodega?

No, no está permitido ingresar con bebidas externas, ya que la bodega ofrece una experiencia de degustación guiada con sus propios espumantes.

• ¿Qué vestimenta es recomendable para la visita?

Sugerimos ropa cómoda y calzado adecuado para caminar por los viñedos y la bodega. En verano, se recomienda llevar sombrero y protector solar, y en invierno, ropa abrigada.

• ¿Hay opciones gastronómicas sin gluten o vegetarianas en la experiencia de Picnic y Relax?

Sí, la bodega ofrece opciones sin gluten y vegetarianas, pero es necesario informar con antelación para que puedan prepararlas adecuadamente.

• ¿Es posible organizar eventos privados en la bodega?

Sí, la Bodega Cruzat ofrece la posibilidad de organizar eventos privados como cenas, celebraciones y degustaciones exclusivas. Para más información, consulta con nuestro equipo de reservas.