Excursions De Vins Organiques Et Biodynamiques

Cette excursion est un niveau au-dessus des autres excursions traditionnelles. En la choisissant, vous connaîtrez plus en profondeur ce qu’est le vin. Nous entrerons dans le monde des vins qui donnent le ton à l’époque actuelle.

Nous visiterons 3 caves à vin en compagnie d’un guide, le contraste entre chacune sera assez marqué afin que nous retenions le plus d’informations sur cette nouvelle partie du monde vinicole. Une cave traditionnelle, une biologique et une biodynamique. Nous saurons pourquoi les caves biologiques font la différence, et quelle est la philosophie qui se cache derrière les vins biodynamiques. Nous goûterons les 3 types de vins pour savoir lequel d’entre eux serait notre préféré.

Avant de retourner à nos hôtels à Mendoza, nous profiterons d’un déjeuner accompagné de vins pour clore cette merveilleuse expérience.

Lisez notre article pour plus d'informations : 5 caves à vin incontournables à Mendoza.