Tour à Bodega Cruzat: Degustação de Vinhos Espumantes em Mendoza

Tour para a Bodega Cruzat em Mendoza: Descubra o Mundo dos Espumantes

Se você está buscando uma experiência autêntica no mundo do vinho espumante em Mendoza, a visita à Bodega Cruzat é uma opção ideal. Localizada em Perdriel, Luján de Cuyo, esta vinícola é especializada na produção de espumantes pelo método tradicional, garantindo uma qualidade excepcional. Durante a visita, você conhecerá em detalhes o processo de produção, percorrerá os vinhedos e cavas subterrâneas e desfrutará de uma degustação com uma vista impressionante da Cordilheira dos Andes.

Itinerário do Tour

Dependendo da experiência escolhida, o tour na Bodega Cruzat pode incluir:

1. Experiência Cruzat (Duração: 1,5 horas)

Esta visita é ideal para quem deseja entender o processo de produção do espumante desde o vinhedo até a taça. A experiência começa com um tour pelos vinhedos, onde você conhecerá as variedades de uvas utilizadas na produção. Depois, visitará a área de produção e as cavas subterrâneas, onde ocorrem a fermentação e o envelhecimento dos espumantes pelo método tradicional. O tour termina com uma degustação guiada na sala de provas, onde você aprenderá sobre as características e diferenças de cada espumante.

Inclui:

• Tour pelos vinhedos e vinícola.

• Explicação do método tradicional de produção de espumantes.

• Degustação de três espumantes das linhas Premier e Cuvée.

2. Cruzat Família & Crianças (Duração: 1,5 horas)

Esta opção foi pensada para famílias que visitam a vinícola e desejam compartilhar uma experiência educativa e divertida com as crianças. Durante o tour, os pequenos poderão explorar os vinhedos e aprender sobre o processo de produção do espumante de maneira interativa. Além disso, terão a oportunidade de desenhar e pintar o rótulo de uma garrafa de espumante como presente especial para seus pais.

Inclui:

• Visita guiada pelos vinhedos e área de produção.

• Espaço criativo para crianças desenharem rótulos personalizados.

• Degustação de espumantes para adultos e uma garrafa da linha Premier por família.

• Presente educativo para as crianças.

3. Piquenique & Relax (Duração: 2 horas)

Se você prefere uma experiência mais tranquila, esta opção permite que você desfrute de um almoço ao ar livre no terraço da vinícola ou nos jardins, cercado por vinhedos e com vistas deslumbrantes da Cordilheira dos Andes. A combinação de um menu especialmente selecionado e os espumantes Cruzat fazem deste piquenique uma experiência gastronômica única em um ambiente privilegiado.

Inclui:

• Almoço ao ar livre com vista espetacular da Cordilheira dos Andes.

• Menu harmonizado com espumantes e produtos regionais.

• Visita guiada à vinícola.

• Opções de menu sem glúten e vegetariano disponíveis mediante aviso prévio.

4. Experiência Cruzat Premium (Duração: 1,5 horas)

Para os amantes de espumantes que buscam uma degustação mais exclusiva, esta experiência premium oferece uma seleção dos espumantes mais prestigiados da vinícola. Durante a visita, você aprenderá sobre a história e o processo de produção dos espumantes de alta gama e degustará rótulos premiados internacionalmente. Além disso, a localização da vinícola, com vistas para os Andes, oferece o cenário perfeito para esta experiência sensorial.

Inclui:

• Degustação de espumantes de alta gama: Millésime e Single Vineyard Finca La Dama.

• Taça de boas-vindas.

• Tour sobre a história da vinícola e seu processo de produção.

• Explicação detalhada de cada espumante durante a degustação.

Por que reservar este tour?

✔ Especialização em espumantes: A Cruzat é uma das poucas vinícolas em Mendoza dedicadas exclusivamente à produção de espumantes de alta qualidade.

✔ Variedade de experiências: Desde tours educativos até experiências gastronômicas e atividades para famílias, há uma opção para todos.

✔ Localização privilegiada: Situada em Luján de Cuyo, oferece vistas espetaculares da Cordilheira dos Andes.

✔ Processo tradicional: Aprenda sobre o método champenoise e deguste espumantes elaborados com excelência.

✔ Ideal para famílias: Com uma opção especial para crianças, este tour permite que toda a família aproveite a visita.

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• Qual é a diferença entre um vinho espumante e um vinho tradicional?

O vinho espumante se diferencia pelo seu processo de elaboração, onde o gás carbônico é gerado naturalmente por meio de uma segunda fermentação. Já os vinhos tradicionais não possuem borbulhas, pois sua fermentação é concluída antes do engarrafamento.

• Qual método a Bodega Cruzat utiliza para produzir seus espumantes?

A Cruzat elabora seus espumantes seguindo o método tradicional (champenoise), o mesmo utilizado na região de Champagne, na França. Esse processo consiste em uma segunda fermentação na garrafa, garantindo borbulhas finas e persistentes, além de melhor estrutura e complexidade nos aromas e sabores.

• É necessário ter conhecimento sobre vinhos para aproveitar o tour?

Não, o tour foi pensado para todos os públicos, desde iniciantes até apreciadores de vinhos. Durante a visita, os guias especialistas explicam cada etapa do processo de produção de forma clara e acessível.

• É possível comprar espumantes diretamente na vinícola?

Sim, ao final do tour, você terá a oportunidade de comprar vinhos espumantes diretamente na vinícola, incluindo edições especiais e rótulos exclusivos que não são facilmente encontrados no mercado.

• Qual é a melhor época do ano para visitar a Bodega Cruzat?

A vinícola pode ser visitada em qualquer época do ano, mas a experiência pode variar conforme a estação. Durante a colheita (fevereiro-março), é possível ver a colheita das uvas, enquanto no inverno a paisagem dos Andes nevados proporciona um cenário impressionante.

• Crianças podem participar do tour?

Sim, a Experiência Cruzat Família & Crianças foi especialmente projetada para que os pequenos também possam aproveitar a visita. Inclui atividades criativas, como a criação de rótulos e um brinde educativo.

• A vinícola é acessível para pessoas com mobilidade reduzida?

Sim, a Bodega Cruzat possui instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida. Se precisar de assistência especial, recomendamos informar no momento da reserva.

• Quais tipos de espumantes são degustados no tour?

Dependendo da experiência escolhida, a degustação pode incluir rótulos das linhas Premier, Cuvée, Single Vineyard e Millésime, todos com características únicas e diferentes tempos de maturação.

• Qual é a diferença entre um espumante Brut, Extra Brut e Demi-Sec?

Brut: Seco, com muito pouco açúcar residual.

Extra Brut: Ainda mais seco que o Brut, com um perfil elegante e fresco.

Demi-Sec: Espumante com um toque adocicado, ideal para harmonizar com sobremesas ou aperitivos suaves.

• O vinho espumante pode ser harmonizado com pratos salgados ou apenas com sobremesas?

O vinho espumante é muito versátil e pode acompanhar desde aperitivos e frutos do mar até carnes brancas e pratos com molhos suaves. Durante a experiência Picnic e Relax, são oferecidas opções gastronômicas harmonizadas com os espumantes da vinícola.

• Como o espumante deve ser servido corretamente?

Para aproveitar ao máximo, o espumante deve ser servido a uma temperatura de 6-8°C em uma taça tipo flauta, que ajuda a preservar as borbulhas e intensificar os aromas.

• Quanto tempo dura o processo de produção de um vinho espumante?

Dependendo do rótulo, o processo pode durar entre 9 meses e 5 anos. Na Bodega Cruzat, espumantes de alta gama, como o Millésime, exigem longos períodos de maturação para alcançar maior complexidade e elegância.

• Posso levar meu próprio vinho ou espumante para degustar na vinícola?

Não, não é permitido entrar com bebidas externas, pois a vinícola oferece uma experiência de degustação guiada com seus próprios espumantes.

• Que tipo de roupa é recomendada para a visita?

Recomendamos roupas confortáveis e calçados adequados para caminhar pelos vinhedos e pela vinícola. No verão, sugerimos levar um chapéu e protetor solar; no inverno, roupas quentes.

• Há opções gastronômicas sem glúten ou vegetarianas na experiência de Picnic e Relax?

Sim, a vinícola oferece opções sem glúten e vegetarianas, mas é necessário avisar com antecedência para que possam ser preparadas corretamente.

• É possível organizar eventos privados na vinícola?

Sim, a Bodega Cruzat oferece a possibilidade de organizar eventos privados, como jantares, celebrações e degustações exclusivas. Para mais informações, consulte nossa equipe de reservas.